L’Eden del gusto, della tradizione agricola, dei profumi di Sardegna esiste e si trova ad Alghero, nelle tenute dell’Accademia Olearia, azienda che rinnovandosi da quattro generazioni, si è affermata in Italia e nel mondo per la qualità dei suoi oli extravergine di oliva.
Un’azienda che, come spiegato da Antonello Fois, responsabile vendite dell’Accademia, nella videointervista che segue, è nata formalmente nel 2000, ma ha radici nella metà del 1800. Specializzatasi nell’olivicoltura e nella produzione di olio di altissima qualità, l’Accademia Olearia è oggi una delle realtà più importanti nel panorama olivicolo nazionale.
I suoi oli, pluripremiati, sono sinonimo di qualità, gusto e tradizione, raggiunti con una convinta politica aziendale votata alla sostenibilità all’innovazione.