Produzione, deposito, trasporto e vendita di prodotti alimentari destinati al consumo umano

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Produzione, deposito, trasporto e vendita di prodotti alimentari destinati al consumo umano

Regolamenti CE 852/2004, 853/2004, 854/2004

80.a

Attività di:

Mattatoi (ad esclusione dei mattatoi aziendali di avicunicoli con produzione annua inferiore a 10000 capi); sezionamento carni; produzione carni preparate e macinate; prodotti a base di carne (salumifici, tripperie); deposito ingrosso carni esposte; produzione, trasformazione prodotti ittici; spedizione e depurazione molluschi bivalvi; produzione ovoprodotti, deposito prodotti ittici sfusi; centro imballaggio uova; caseifici, ecc.

Apertura; Trasferimento; Variazioni del ciclo produttivo o dell’impianto produttivo

Riconoscimento (Regolamento CE 853/2004, art. 4)

Conferenza di servizi

Sil.assenso in CdS: no

Sil.assenso art. 20 L.241/90: no

N.B: autorizzazione prevista dalla normativa comunitaria

• Assessorato regionale dell’igiene e sanità - Servizio di Sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare
• Azienda Sanitaria Locale

Con le modalità di cui alla L.R. n. 24/2016 si raccordano i seguenti ulteriori adempimenti, qualora necessari e non espletati in precedenza:

• Se l’attività ospitante non è già autorizzata, si applicano contestualmente i relativi regimi amministrativi
• Per i luoghi di lavoro con oltre tre addetti: Sicurezza sui luoghi di lavoro (n° 313)
• Per le attività indicate nel D.M. 05/09/1994: Industrie insalubri (n° 314)
• Per le attività comportanti emissioni di sostanze in atmosfera:Emissioni in atmosfera (n° 253)
• Se sono presenti scarichi idrici: Scarichi idrici (n° 251)
• Nel caso l’attività rientri in uno dei casi previsti dall’allegato I al DPR n° 151/2011: SCIA di prevenzione incendi (n° 300)
• Per l’apposizione di insegne: Posa di insegne e cartelli pubblicitari (n° 312) e Manutenzione straordinaria (n° 352.a)
• Se sono presenti impianti rumorosi: Impatto acustico (n° 252)

• Per variazioni non sostanziali (es. del legale rappresentante, della compagine sociale, della ragione sociale, ecc.) non è previsto alcun adempimento

80.b

Attività di:

• Stabilimenti di produzione di germogli per l'alimentazione umana e di semi per la produzione di germogli; stabilimenti di produzione delle bibite analcoliche, delle acque minerali e di altre acque in bottiglia; stabilimenti di produzione/confezionamento/deposito all'ingrosso di additivi, aromi e enzimi alimentari
• Stabilimenti adibiti alla produzione e/o al confezionamento di alimenti destinati ad una alimentazione particolare, di integratori alimentari e di alimenti addizionati di vitamine e/o minerali

Apertura; Trasferimento; Variazioni del ciclo produttivo o dell’impianto produttivo

Riconoscimento (Regolamento CE 852/2004, art. 6)

Conferenza di servizi Sil.assenso in CdS: no

Sil.assenso art. 20 L.241/90: no

N.B: autorizzazione prevista dalla normativa comunitaria

• Assessorato regionale dell’igiene e sanità - Servizio di Sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare
• Azienda Sanitaria Locale

80.c

• Altre attività di produzione, deposito, trasporto e vendita di prodotti alimentari non rientranti nei punti 80.a e 80.b

Apertura; Trasferimento; Variazioni del ciclo produttivo o dell’impianto produttivo

• Per tutte le attività del settore alimentare

Subingresso

Notifica per registrazione (Regolamento CE 852/2004, art. 6)

Autocertificazione a 0 giorni

senza asseverazione

Per attività ordinarie:

• Azienda Sanitaria Locale

Per attività effettuate a bordo di imbarcazioni, aerei, veicoli su rotaie e nei locali in aeree sterili demaniali:

• Ufficio di Sanità Marittima

Con le modalità di cui alla L.R. n. 24/2016 si raccordano i seguenti ulteriori adempimenti, qualora necessari e non espletati in precedenza:

• Se l’attività ospitante non è già autorizzata, si applicano contestualmente i relativi regimi amministrativi
• Per i luoghi di lavoro con oltre tre addetti: Sicurezza sui luoghi di lavoro (n° 313)
• Per le attività indicate nel D.M. 05/09/1994: Industrie insalubri (n° 314)
• Per le attività comportanti emissioni di sostanze in atmosfera:Emissioni in atmosfera (n° 253)
• Se sono presenti scarichi idrici: Scarichi idrici (n° 251)
• Nel caso l’attività rientri in uno dei casi previsti dall’allegato I al DPR n° 151/2011: SCIA di prevenzione incendi (n° 300)
• Per l’apposizione di insegne: Posa di insegne e cartelli pubblicitari (n° 312) e Manutenzione straordinaria (n° 352.a)
• Se sono presenti impianti rumorosi: Impatto acustico (n° 252)
• Per variazioni non sostanziali (es. del legale rappresentante, della compagine sociale, della ragione sociale, ecc.) non è previsto alcun adempimento
• Non devono essere richieste planimetrie o asseverazioni a firma di tecnico abilitato