Con l’avvio della campagna vendemmiale 2021-2022, il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, ha reso disponibile online, sul proprio sito istituzionale, il vademecum vendemmiale dell'Icqrf dove tutti gli operatori del settore vitivinicolo potranno fare riferimento per le indicazioni relative ai principali adempimenti a carico delle imprese, alle norme di riferimento ed alle disposizioni applicative. ll vademecum comprende quest'anno un'apposita sezione dedicata ai documenti di accompagnamento che scortano i trasporti dei prodotti vitivinicoli, essendo ormai dal 1° gennaio 2021 entrate a pieno regime le norme Ue e nazionali che regolamentano l'utilizzo dei moderni strumenti informatici a tutela dell'autenticità dei documenti stessi e della rintracciabilità delle produzioni. L'Icqrf, informa il Ministero, in questo periodo dell’anno intensificherà i controlli nel settore vitivinicolo per prevenire e contrastare comportamenti non conformi alle disposizioni poste a tutela delle delicate fasi della raccolta e movimentazione delle uve, delle operazioni di trasformazione e della circolazione dei prodotti e dei sottoprodotti vitivinicoli ottenuti. Le verifiche condotte dall'Icqrf saranno effettuate su tutto il territorio nazionale e particolare attenzione sarà rivolta anche ai prodotti provenienti dall'estero: un particolare accento sarà posto sui controlli stradali, ferroviari e ai porti.