L'agenzia Laore, nell'ambito degli interventi di assistenza tecnica per il comparto olivicolo, organizza programmi di formazione e aggiornamento rivolti a tutti gli operatori olivicoli e ai giovani che intendono intraprendere l'attività in agricoltura. Le singole iniziative, organizzate dagli Sportelli unici territoriali (Sut) secondo le esigenze del territorio, prevedono diverse tipologie di interventi:
- Corsi di olivicoltura e di potatura
Affrontano tematiche inerenti le tecniche di coltivazione e le strategie di difesa, nel rispetto della sicurezza alimentare, della sicurezza dell'operatore e della sostenibilità ambientale. I corsi prevedono esercitazioni di tipo pratico sulle tecniche di potatura e di innesto che si svolgono nel periodo ottobre-marzo presso impianti olivicoli locali.
Al termine dei corsi è previsto il rilascio di una attestato di partecipazione. A seguito del superamento delle prove d’esame propedeutiche ai corsi di potatura allevato a "vaso policonico", gli operatori possono inoltre iscriversi nell'Elenco regionale dei potatori dell’olivo allevato a "vaso policonico" istituito presso l'agenzia Laore. Ulteriori informazioni sull'elenco sono disponibili nella sezione dedicata.
Elenco regionale dei potatori dell’olivo allevato a "vaso policonico"
- Corsi in materia di qualità delle produzioni
La formazione è finalizzata a illustrare le problematiche legate a tutti gli aspetti che influenzano la qualità del prodotto, alla valutazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto finito attraverso le tecniche di degustazione.
- Incontri ed eventi
Laore organizza giornate informative, seminari e convegni allo scopo di affrontare tematiche specialistiche inerenti il comparto e consentire lo scambio di esperienze fra gli operatori coinvolti.
- Concorsi di potatura
Già da alcuni anni, nel periodo compreso tra febbraio e marzo, si svolgono le "Selezioni zonali ". La competizione prevede una prova pratica di potatura dell’olivo a “vaso policonico” e risulta valida come pre-selezione per la partecipazione al concorso regionale “S'Ischimadorza" che si tiene a Ittiri ogni primavera. I primi classificati al concorso regionale accedono successivamente al campionato nazionale "Le forbici d’oro".
Calendario e programma delle iniziative
Assemini, 16.12.2014 – 12.05.2015 - - Corso di olivicoltura - Sut Campidano di Cagliari [file .pdf]
Galtellì, 13.11.14 – 02.04.15 - Corso di olivicoltura - Sut Baronia [file .pdf]
Uta, 11.12.2014 – 16.04.2015 - Corso di olivicoltura - Sut Campidano di Cagliari [file .pdf]
Adesioni e informazioni
Per aderire alle singole iniziative gli operatori possono presentare il modulo di domanda allegato presso gli Sportelli unici territoriali (Sut) dell'Agenzia Laore dislocati nel territorio.
Modulo domanda partecipazione corso/selezione zonale [file .pdf]
Sportelli unici territoriali dell'Agenzia Laore