Dal 6 al 9 settembre 2021 si terrà a Sydney la fiera internazionale “Fine Food Australia”, manifestazione che ogni anno accende i riflettori sul settore agroalimentare facendo incontrare favorendo l’incontro fra domanda e offerta. Per questa edizione l'Ice - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane organizza una partecipazione ufficiale delle aziende del Belpaese, per favorire la conoscenza e diffusione dei prodotti nostrani in Australia. Gli scambi commerciali fra i due Paesi sono già da tempo ben avviati e la presenza di aziende italiane al Fine Food Australia mira a rafforzare questi commerci. Nel 2020 (da gennaio a novembre), le importazioni australiane di prodotti agroalimentari e bevande italiane hanno raggiunto il valore di circa 11 miliardi di euro. Questo dato fa dell'Italia il primo Paese europeo e il quinto in generale nella graduatoria dei partner stranieri fornitori di prodotti agroalimentari dell’Australia.