L’azienda agricola Cumpanzos di Olmedo, specializzata nella produzione di zafferano biologico certificato e Fattoria Didattica, iscritta all’albo regionale delle fattorie didattiche della Sardegna, questa estate, nel rispetto delle linee guida contenute nel Dpcm 17 maggio 2020 ha aperto le porte ai bambini con le attività di fattoria estiva. Alla proposta hanno risposto 15 bambini dai tre ai nove anni che per tre mattine a settimana si sono incontrati in campagna e hanno imparato a produrre cibo, a scoprirne il gusto, a riconoscere le piante e chiamarle col loro nome, a riscoprire il piacere di stare all’aria aperta e a stretto contatto con la natura che è viva e va rispettata, a inventare giochi in libertà.
Durante il percorso didattico si sono cimentati anche nella realizzazione di un murales su una grande pietra che loro riconoscono come una mucca. Accompagnati da Carlo Demontis, laureando all’Accademia di belle arti di Sassari, e dagli operatori della fattoria, hanno disegnato e colorato l’animale che vedono nella pietra.